Tommaso De Rosa Annalisa Ristoratore
Prodotti dolciari artigianali e industriali
- Clitt editore. Distribuzione esclusiva Zanichelli
- 2014
Opera disponibile in 4 volumi e versioni
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Prodotti dolciari artigianali e industriali
Volume unico
- Pagine: 272
Versioni di questo volume:
Libro + eBook + tipologia ministeriale B
Libro + eBook
ISBN: 9788808162991
Disponibile in 5 gg lavorativi
Ebook consultabile per 4 anni
€ 23,60
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Solo versioni digitali eBook tipologia ministeriale C
ISBN: 9788808734884
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Ebook consultabile per 4 anni
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Prodotti dolciari artigianali e industriali
Gestione manageriale
- Pagine: 192
Versioni di questo volume:
Gestione manageriale
ISBN: 9788808836755
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ISBN: 9788808636911
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Ebook consultabile per 2 anni
€ 13,50
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