Come si scrive un menu con Word? Come si usa Excel per fare un consuntivo di spesa? Come si gestiscono le prenotazioni online di un albergo o di un ristorante? Tante idee per usare il computer in modo creativo nel tuo ristorante, nel tuo bar, nel tuo albergo.

Scrivi il menu del tuo ristorante

• • Come indicare se una portata è per vegetariani o se contiene cibi surgelati? Come si traduce un menu in inglese? Un menu chiaro e ben impaginato incuriosisce il cliente e lo invoglia a ordinare piatti che non conosce.

Metti il tuo albergo sul web

• • • Per gestire un albergo o un ristorante non basta dare da dormire o da mangiare. È necessario curarne l’immagine con un sito interessante, parlare ai clienti con una pagina Facebook e rispondere in modo costruttivo alle loro critiche su TripAdvisor.

Tieni i conti della tua attività

• • Con Excel puoi scrivere un estratto conto, una fattura, un listino prezzi o tenere un registro delle prenotazioni.

L’eBook multimediale

Tutte le pagine del libro da sfogliare, con video ed esercizi interattivi:

• • 11 video (30 minuti) sulle principali operazioni che si possono fare al computer: per esempio Come si fanno ricerche avanzate con Google?
• • 180 esercizi interattivi online su zte.zanichelli.it

online.zanichelli.it/informatica-in-cucina

In sintesi

• • Scrivi il menu del tuo ristorante
• • Metti il tuo albergo sul web
• • Tieni i conti della tua attività
• • Video